プリザーブドフラワーのアトリエ　ルーシュ

アボカド愛が止まらない

昨夜は

抜いた種のところにツナマヨ入れて粉チーズとパン粉を乗せてトースターで焼くだけ



グレープフルーツを食べるスプーンですくってお醬油少々かけて食べます。
結果、ぐちゃぐちゃに混ぜちゃったけど

普段、ワサビ醤油で食べたり、漬けマグロと一緒に食べたり、、、
一番好きな食べ方はクリームチーズとアボカドを柚子胡椒、めんつゆ、少量の削り節であえたもの

ただアボカドは見極めが難しい

ちょっと硬めを買ってきて、まだいいだろう！と一日多く置いちゃうと切ってびっくり！茶色になってる～
もういいだろう！と切ってみると青すぎる～

日々食べごろアボカドを目指す私です